Rocambole de Forno

INGREDIENTES: Crédito: Sesi
250 g de linguiça
1 colher de óleo
1/2 xícara de cebola
1 1/2 xícara de tomate
1 xícara de talos diversos
1/2 colher de farinha de trigo
170 g de massa de pastel
1 ovo
MODO DE FAZER:
Retire a pele da linguiça e pique. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Acrescente o tomate picado e deixe amolecer. Acrescente a linguiça, os talos, o orégano e deixe cozinhar. Por último, acrescente a farinha de trigo e desligue o fogo. Reserve. Abra a massa de pastel, coloque o recheio e enrole como rocambole. Pincele o rocambole com ovo e leve ao forno preaquecido até dourar.